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    粥鼎记-砂锅粥

    价格:面议 / 个
    所属行业:餐饮美食 >养生粥
    联系人:刘经理

    产品描述

    粥鼎记砂锅粥的制作方法:鲜虾剪掉虾枪,虾须,虾脚,把虾剖成两半,洗净沙包,虾肠,萝卜干洗净后切小丁,芹菜梗切小粒,姜切成细丝,砂锅中倒入剩米饭,加入米饭的4倍水,中火煮开后,小火煮至米粒开花,粥开始发稠,倒入萝卜粒,搅拌继续煮2分钟,下入姜丝,搅拌煮半分钟,倒入鲜虾,搅拌煮至虾变色,撒入芹菜粒,1匙芝麻油,关火,利用砂锅余热,搅拌均匀即可,用剩米饭煮这锅粥用了差不多20分钟,主要是先把粥煮稠,一碗剩米饭也能成就一锅香滑的粥。

    企业信息

    • 公司名称: 北京御坊斋食品技术研究院有限公司
    • 公司性质: 其他企业
    • 公司规模: 50人以下
    • 主营行业: 冰淇淋  烧烤  甜品  熟食  麻辣烫  特色餐饮 
    • 所在地区: 北京市
    • 公司地址: 东大街东货场路43号

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