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    麦克士-芒果慕斯

    价格:面议 / 个
    所属行业:餐饮美食 >甜品
    联系人:张先生

    产品描述

    麦克士芒果慕斯做法,1.吉利丁片用冷水泡5-10分钟,待柔软后备用;芒果去皮去核后用食品加工机打成泥。2. 芒果果泥和糖混合,再加入牛奶加热,温热时加入泡软的吉利丁片,不断搅拌至吉利丁片融化,关火。3. 鲜奶油和糖混合打至六分发泡,加入朗姆酒拌匀,最后与果泥糊混合拌匀倒入模具入冰箱冷藏至凝固,食用时表面用酸奶和芒果粒做装饰。

    企业信息

    • 公司名称: 广州麦克士餐饮管理有限公司
    • 公司性质: 有限责任公司
    • 公司规模: 50人以下
    • 主营行业: 速食 
    • 所在地区: 广东省
    • 公司地址: 石井金宝路亿霖商务大厦2楼122-128

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