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    铂澜咖啡培训-CETTIC咖啡师培训认证(高级)  

    价格:面议 / 个
    所属行业:教育网络 >职业培训
    联系人:经理

    产品描述

    咖啡培训中心---铂澜咖啡培训-CETTIC咖啡师培训认证(高级)
    课程编号:CETTIC03
    课程名称:CETTIC咖啡师培训认证(高级)(课程别名:人保部CETTIC高级咖啡师培训
    培训类别:CETTIC咖啡师培训
    培训对象:零起点学员,咖啡馆创业者,咖啡馆经营者,咖啡爱好者,咖啡发烧友,咖啡求职者,职场白领,商务人士,在校学生,家庭主妇,其他社会各界人士
    人数限制:6-15人
    颁发证书:BCC培训结业证书,CETTIC咖啡师培训认证证书
    授课形式:小班授课,定期排课,深入互动教学
    课程描述:国家人力资源和社会保障部的CETTIC高级咖啡师培训认证是中级培训的升级,是成为咖啡专家并获得国家权威认证的捷径。人保部CETTIC的品牌与铂澜咖啡学院的业内声望给予本课程提供了最为坚实的品质保证。接受CETTIC高级咖啡师培训的学员必须已完成中级培训,因此如下列举的培训内容明细也仅是初中级所授内容以外的新增内容,完整CETTIC高级咖啡师培训认证课时应是完整中级课时数与如下课时数累计之和。点击这里查看CETTIC咖啡师培训费用明细。
    培训时长:21小时(共计7次课)。
    课程内容:
    1)学习掌握咖啡品鉴学,理解精品咖啡的概念,初学36香咖啡鼻子,学习实践SCAA与COE杯测
    2)全世界各大主要产区咖啡知识讲解(历史、品种、加工、特色、分级等)及风味品鉴,穿插大量咖啡进阶知识解读,建立较为准确的鉴别能力
    3)意式半自动Espresso咖啡机的基本构造、故障判断与基本维护,Espresso及意式咖啡出品技术优化与品质控制
    4)掌握咖啡馆客户管理、出品管理、营销管理、服务管理、财务分析与成本控制的一般方法与基本技巧,做到能够良好驾驭一家运营中的中小体量咖啡馆
    5)高级咖啡师学员的综合考核:一份咖啡标准出品单的设计与独立实践


    企业信息

    • 公司名称: 北京铂澜风尚咖啡有限公司
    • 公司性质: 其他企业
    • 公司规模: 50人以下
    • 主营行业: 专业技能培训 
    • 所在地区: 北京市
    • 公司地址: 东三环中路建外SOHO东区8号楼501室

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