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    杨枝甘露

    价格:面议 / 个
    所属行业:酒水饮料 >果肉饮料
    联系人:梁沣

    产品描述

    芒一Q甜品的杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。芒一Q甜品的杨枝甘露的做法:1. 芒果剥去外皮,剔除果核,一半分量的果肉切成1cm见方的小粒。西柚去皮,取出果肉拆散备用。2. 把没有切粒的芒果果肉放入搅拌机,加入椰浆、白砂糖搅打均匀成芒果椰浆,然后过筛去除颗粒杂质。3. 大火烧开煮锅中的水,放入漂洗干净的西米煮15分钟,煮西米的时候要不时搅拌一下,以免西米粘锅,关火后加盖再闷5分钟。用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗,洗去黏稠的胶质,这时的西米呈透明的圆粒状。4. 把煮好的西米、芒果粒、西柚果肉加入到过滤后的芒果椰浆中搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟,上桌时可再顶端装饰少许西柚果肉。

    企业信息

    • 公司名称: 安徽万邦餐饮管理有限公司
    • 公司性质: 有限责任公司
    • 公司规模: 50人以下
    • 主营行业: 咖啡  奶茶  茶饮料  其他 
    • 所在地区: 安徽省
    • 公司地址: 胜利路临泉路交口中环国际广场29楼

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